《第二节 认识我们身边的其他生物》 习题

一、选择题

1、蘑菇、青霉、曲霉都属于( )

A、细菌 B、真菌

C、病毒 D、没有正确答案

2、蘑菇和霉菌的生殖方式都是( )

A、孢子生殖 B、营养繁殖

C、分裂生殖 D、出芽生殖

3、下列生物中都属于真菌的是( )

A、大肠杆菌、银耳 B、酵母菌、黄曲霉

C、青霉、流感病毒 D、灵芝、乳酸菌

4、存储的橘子长“毛”了，判断该“毛”属于( )

A、霉菌 B、大肠杆菌 C、乳酸菌 D、葡萄球菌

5、下列哪一项疾病不是由细菌引发的( )

A、肺结核 B、伤寒

C、破伤风 D、流感

6、首次揭示了一个崭新的生物世界——微生物世界的科学家是( )

A、列文·虎克 B、弗莱明 C、弗洛里 D、钱恩

7、橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是( )

A、曲霉 B、青霉

C、酵母菌 D、毛霉

8、青霉素是由哪种生物所生产的( )

A、曲霉 B、青霉

C、酵母菌 D、根瘤菌

9、食品腐败主要是由什么物质引起的( )

A、细菌和真菌引起的

B、食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质造成的

C、盐放多了导致腐败

D、阳光照射多的原因

10、制作馒头、面包利用的是何种微生物的发酵作用( )

A、乳酸菌 B、酵母菌

C、甲烷细菌 D、醋酸杆菌

二、简述题

11、调查市场有哪些可供食用的大型真菌，列举你所知道的大型真菌。

参考答案

一、选择题

1-5、BABAD 6-10、ABBAB

二、简述题

11、香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等

(答案合理即可)。