19.李爷爷患上了骨质疏松症，体内可能缺乏(　　)

A.铁 B.钙 C.锌 D.碘

【分析】根据元素对人体健康的作用分析解答.

【解答】解：钙能使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，缺钙会得骨质疏松、佝偻病和发育不良.

故选：B.

20.呼吸系统的组成包括(　　)

A.呼吸器官和肺 B.呼吸器官和咽 C.呼吸道和咽 D.呼吸道和肺

【分析】组成呼吸系统的器官有：鼻腔、咽、喉、气管、支气管、肺，其中，鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道，有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用，肺是气体交换的场所.

【解答】解：组成呼吸系统的器官如图所示：因此呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成.

故选：D

二、填空题(每空1分，共14分)

21.生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多　脂肪　，它是供给人体能量的重要物质，储存在人体内的　脂肪　，一般是备用的　贮能　物质.

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需.

【解答】解：脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，肥肉、大豆、花生这些食物中含有较多的脂肪类营养物质，脂肪作为备用能源，一般储存在皮下脂肪中，脂肪是重要的供能物质，是体内的贮备能源.

故答案为：脂肪 脂肪 贮能

22.人的生长发育，受损细胞的修复和更新，都离不开　蛋白质　，同时　蛋白质　也能被分解，为人体的生命活动提供　能量　.

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的.

【解答】解：在食物中含有六大类营养物质中，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用;同时蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量.

故答案为：蛋白质 蛋白质 能量

23.吞咽时，　会厌软骨　盖住喉口，以免食物进入　气管　.

【分析】此题考查的知识点是会厌软骨的作用.解答时可以从吞咽与呼吸、会厌软骨的作用方面来切入.

【解答】解：鼻子吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，然后，空气通过喉进入气管，食物则会进入食道(气管位于食道的前面)，这是由会厌软骨所决定的.当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管;当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔;另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，盖住喉口，以免食物进入气管，令食物进入食道.由此可知，在吞咽那一刻，我们呼吸是暂停的.吞咽完毕，软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位，于是呼吸可照常进行.因为有会厌软骨，所以一般不会被呛到.但是有的人一边吃饭一边说笑，吞咽时会厌软骨来不及盖下，食物进入气管，就会引起剧烈的咳嗽.

故答案为：会厌软骨;气管

24.外界的空气经过　呼吸道　的处理后进入肺，在肺里与　毛细血管　进行气体交换.

【分析】肺与外界空气间的气体交换也叫肺的通气，肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散.

【解答】解：呼吸系统包括呼吸道和肺两部分.呼吸道的组成由上到下依次是鼻、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管.这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用;肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官，吸进的气体在肺里与血液之间发生了气体交换，气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止;肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少;因此，氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里;这样，血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血.如图所示：

故答案为：呼吸道 毛细血管

25.消化腺包括　唾液腺　、　胃腺　、　肠腺　、　胰腺　、　肝脏　.消化腺分泌的消化液中含有　消化酶　，能促进消化道中的食物分解.

【分析】此题主要考查消化腺的位置和功能有关知识点.

【解答】解：人体的消化系统包括消化道和消化腺.消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内.

消化液中含有各种消化酶，能够对食物进行化学性消化.

故答案为：唾液腺;胃腺;肠腺;胰腺;肝脏;消化酶

三、判断题(每题2分，共10分)

26.每种食物都含有六类营养物质.　×　(判断对错)

【分析】食物中的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等，每一类营养物质都是人体所必需的.分析解答.

【解答】解：食物中含有六类营养物质，但并不是所有的食物都含有六类营养物质，一般一种食物都有其主要的营养成分，如肉类食物富含蛋白质和脂肪，但不含维生素，蔬菜、水果中含丰富的维生素C和部分无机盐，但不含脂肪，油脂类食物中不含糖类和蛋白质.因此只有设计科学、合理的食谱才能提供人体需要的六大类营养物质.

故答案为：×.

27.胸廓变化与呼吸的关系是，先吸气再胸廓变大.　×　.(判断对错)

【分析】呼吸运动是由于呼吸肌舒缩而造成胸廓有规律的扩大与缩小相交替的运动.包括吸气和呼气两个过程.

【解答】解：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的，包括吸气和呼气两个过程：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动;呼气时，膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动;可见膈肌转换时，胸腔容积增大，肺内气压减小，外界气体进入肺，完成吸气动作.因此胸廓扩大导致吸气，胸廓缩小导致呼气.

故答案为：×