26.培养细菌真菌的方法：

①配制培养基（含营养物质的有机物）；

②高温灭菌；

③接种；

④恒温培养。

27.细菌的发现者：列文·虎克。微生物学之父：巴斯德。

28.细菌的形态：球状、杆状、螺旋状。

29.细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的有鞭毛和荚膜。没有成形的细胞核，叶绿体。

细菌的生活方式：异样。

细菌的生殖方式：分裂生殖。

芽孢：休眠体，不是生殖细胞，对不良环境有较强的抵抗力，落在适当环境中又能萌发成细菌。

30. 真菌的种类：

①大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、灵芝（多细胞真菌）。

②霉菌：青霉、曲霉（多细胞真菌）。

③酵母菌：（单细胞真菌）。

31.真菌的结构：菌体由许多细胞连接形成的菌丝构成；每个细胞都有细胞壁、细胞膜细胞质（无叶绿体）、细胞核；另外还有单细胞的真菌，如酵母菌。

真菌的生活方式：异样。

真菌的生殖方式：孢子繁殖。

32.细菌真菌在自然界中作用：

①作为分解者参与物质循环；

②引起动植物和人患病；

③与动植物共生。

33.细菌、真菌与食品的制作：

34.食品保存：

腐败原因：细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致；

保存原理：把食品中的细菌和真菌杀死，或抑制他们的生长和繁殖；

保存方法：脱水法、腌制法、巴氏消毒法、真空包装法、罐藏法、冷藏法。

35.病毒的形态结构和生命活动的特点：

①种类：按寄生细胞不同分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）；

②结构：有蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成，没有细胞结构；

③生活：病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中；

④繁殖：病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖方式。

第六单元 生物的多样性及其保护

1.生物分类等级：从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种， 种是分类的最基本单位，同种生物的亲缘关系最密切。

2. 植物的主要类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。（低等到高等、水生到陆生）

3. 动物的主要类群：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、棘皮动物、节肢动物、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。（低等到高等、水生到陆生）

4.生物多样性包括：生物种类多样性、基因多样性和生态系统多样性。

5.基因多样性：是生物种类多样性的实质，生物多样性中最根本的原因。

6.保护生物多样性最为有效的措施：建立自然保护区。

第七单元 生物圈中生命的延续和发展

1.植物的生殖：分为有性生殖和无性生殖。

2.有性生殖：由两性生殖细胞结合成受精卵，由受精卵发育成新个体的生殖方式。（优点：后代具有双亲遗传特性，有更大的生活力、变异力）

3.无性生殖：不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。（优点：保持母体的优良特性，繁殖速度快）

4.无性生殖常见的方式有扦插和嫁接：

嫁接有枝接和芽接，成活的关键是使接穗与砧木的形成层紧密结合。

5.组织培养：利用无性繁殖原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的增殖和分化，快速发育成新植株的高新技术手段。（利用茎尖、根尖、花药、花粉等）

6.昆虫的生殖和发育：

①完全变态：在由受精卵发育成新个体的过程中，幼虫与成虫的结构和生活习性差异很大的发育过程。

发育过程：卵→幼虫→蛹→成虫。

如：家蚕、蜜蜂、蝶、蛾、蝇。

②不完全变态：

发育过程：卵→若虫→成虫。

如：蝗虫、蝉、蟋蟀、螳螂。

7.两栖动物的生殖和发育过程：

①青蛙发育过程：

雄蛙鸣叫→雌雄蛙抱对→蛙的卵块（体外受精）→蝌蚪→青蛙

②青蛙发育的四个时期：受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙。青蛙幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在陆地，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸。

③导致两栖动物分布范围和种类少的原因：

两栖动物的生殖和幼体发育必须生活在水中，幼体经变态发育才能上陆。