近日，安徽宿州市萧县教体局下发通知称，因部分学校供应的学生牛奶疑似存在安全隐患，经检测合格后恢复供奶，要求班主任提前一小时试喝，以确保学生饮用安全，通知下发后引发网友质疑。22日下午，萧县网宣办官微发布通报称，班主任试喝制度目的在于增强班主任责任心，并无让班主任承担安全风险的意图，目前该项工作并未执行，已及时撤销通知决定，已停止学生牛奶的供应。

5月18日，萧县教体局营养办下发各乡镇中心学校、县直学校（农村）和特殊教育学校的一则通知引起网友质疑。

通知要求，落实班主任试喝制度，每个班级由供奶企业每天免费提供一盒学生奶，由班主任在学生喝奶前一个小时进行试喝，在试喝的同时检查所发给该班的学生奶是否存在安全隐患、破损或胀饱等问题，特班主任试喝后没有发现异样，确保安全后方可发给学生饮用。食堂供餐学校把学生喝奶的时间调整至下午上课前，不得在中午就餐时饮用。同时要求各学校要严肃纪律确保班主任把此项工作落到实处，提高班主任工作责任心。如因班主任不按要求操作造成后果的严肃处理。

同时还要求，各学校要做好对家长的宣传解释工作，绝对禁止学校借此机会克扣学生伙食，教体局将对供餐情况加大督查力度如发现将该问题将对责任人进行问告。

“教师试喝出问题了怎么办？”这则通知出来后，有部分网友质疑称，食品安全问题应该是厂家保障，质监部门进行监督，让教师帮学生试喝，这样不合情理的方式显然不妥。

22日下午，萧县网宣办官方微博“萧县发布”发布通报称，萧县学生饮用奶在供应过程中个别学校出现三盒学生奶胀包、结块现象，经相关部门封存检测，系合格产品，按中标合同约定，经研究，准备于2018年5月28日开始恢复学生奶的供应工作，目前该项工作尚未实施。

通报称，萧县教体局营养办在通知恢复学生奶供应的同时，要求学校落实班主任试喝制度，班主任在领取本班学生饮用奶后，先认真查验每一盒学生奶是否存在漏气、胀包等安全问题，同时抽取一盒试喝，确保学生奶没有问题的情况下，再发给学生饮用，以有效防止学生饮食安全事件的发生。其目的在于增强班主任领取、查验、发放等各个环节的责任心，确保学生饮用安全，让学生家长放心，并无让班主任承担安全风险的意图。在网友提出质疑后，因该项工作并未执行，县教体局及时撤销了通知决定。为确保学生饮食安全，现已停止学生奶的供应。

律师表示，当学生食物出现问题时，不应该让老师担风险。首先奶品供应商应当承担买卖合同的违约责任;因学校采购问题导致学生身体健康受损，学校等教育机构应当承担侵权责任;教育局等教育行政机关也应承担相应的行政管理责任。

教师“试喝”明显是不合理的制度，教师作为公民和劳动者，其人格尊严和生命健康权不容侵犯。任何机关、单位都无权强令教师对可能存在问题的奶品进行试喝。