教育部新闻发言人续梅在今天的新闻发布会上表示，实施农村义务教育营养改善计划7年多以来，全国已经有29个省(区、市)的1631个县、3700万学生从中受益。第三方监测也表明，所在地区的学生营养不良的问题得到了缓解。

教育部教育督导局局长何秀超在介绍营养改善计划进展时透露，截至目前，中央财政累计安排营养改善计划的经费达到了1248亿元。另外，中央还专门投入了300亿用于食堂建设。各地也克服一些困难，在食堂从业人员待遇培训等方面加大了投入。

同时，教育部切实加强监管，确保“两个安全”。指导和督促各地以食品安全和资金安全为重点，健全了学校食品安全和财务管理制度。并组织开展专项督导，对补助资金的绩效进行评估，确保“两个安全”得到保障。

何秀超透露，教育部还促进公开公示，打造阳光工程。制定了专门的《办法》，在教育部门户网站上设置专门网页，各地也按要求进行公示，主动接受社会监督。另外，还与中国疾控中心一起开展营养健康监测评估，与中国发展研究基金会开展“阳光校餐”等活动，推动营养改善计划实施公开透明。

何秀超称，教育部致力于扩大地方试点，推进国家贫困县全覆盖。2016年，教育部和财政部共同发文，将10个省88个县国家扶贫开发工作重点县，全部纳入营养改善计划实施范围。