生物，听起来很生疏，“我又不学生物，怎么知道它？”那这样你就大错特错了，因为我们生活中处处存在生活小常识，为甚么星星会一闪一闪的？ 我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。为甚么人会打呵欠？当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。

更有一项新的研究显示，女性常饮用脱脂和低脂牛奶，也许可减缓退化性关节炎恶化。但是，如果女性吃奶酪，反而可能会加速退化性关节炎病程，至于酸奶则对退化性关节炎病程影响不大，无论对男性、女性患者都一样。

发表在最近出版的《关节炎护理与研究》期刊上的这项研究称，退化性关节炎常造成关节疼痛、肿胀，像膝关节、髋关节、手部关节都可能出现退化性关节炎。

在美国25岁以上的人群中，约有近2700万人患有退化性关节炎，女性患者往往比男性患者来得多，且症状也较为严重。医学证据已经显示，肥胖、关节曾受过伤、反复使用关节等因素都会增加退化性关节炎发生风险。

美国布里根妇女医院的研究人员对2148名男女退化性膝关节炎患者进行了研究。研究人员分析了这些男女的饮食情况，并以X光评估退化性关节炎病情。然后在12个月、24个月、36个月、48个月后进行追踪。

研究结果显示，女性退化性关节炎患者如果没有喝牛奶习惯，关节退化最为严重，而一周饮用7杯以上牛奶（一杯牛奶八盎司）的女性患者关节退化程度较轻微，但男性就没有明显差别。

研究人员通过这项大规模研究，想了解摄取乳制品对退化性关节炎病程是否会有影响。该研究结果发现，喝牛奶对维持骨头健康非常重要。