学生用餐安全

江西省教育厅就加强中小学生集中用餐管理出台办法，对学生集中用餐的原则、财务管理、食材采购、配送企业的准入与退出等方面，进一步作出明确规定，在今年秋季开学起严格执行。

近年来，随着社会发展和农村义务教育阶段学生营养改善计划的逐步推进，在校集中用餐的学生越来越多。近期，省审计厅根据“民生资金”审计需要，联合省教育厅对部分中小学校集中用餐的情况进行明察暗访，发现学生集中用餐在有利于加强对学生食品安全、卫生、营养的管理，方便学生和家长的同时，也存在食品安全难以保障、财务管理不够规范、营养水平难以保证、配送企业良莠不齐等一些亟待解决的问题。