学校食品安全

记者5日从教育部获悉，为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范食物中毒等食品安全事件发生，教育部、国家市场监管总局近日联合发出通知，对2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作进行部署，切实保障广大师生身心健康。

记者从天津市教委获悉，《天津市中小学学生餐营养指南（2018年版）》今天正式发布，这标志着该市中小学生营养餐有了“官方标准”。据悉，天津市教委和市卫计委邀请营养专家，针对6至17岁中小学生生长发育需求，结合课业活动和运动量，科学制定了这份营养指南。

教育部新闻发言人续梅在今天的新闻发布会上表示，实施农村义务教育营养改善计划7年多以来，全国已经有29个省(区、市)的1631个县、3700万学生从中受益。第三方监测也表明，所在地区的学生营养不良的问题得到了缓解。

据欧联网援引欧联通讯社社报道，当地时间6月2日，意大利佩斯卡拉市6所学校的120多位学生在学校食堂就餐后，分别出现了不同程度的食物中毒迹象。学生群体中毒事件发生后，佩斯卡拉市市长马可·亚历山德里尼立即下令关闭全市所有中小学校食堂，严查病毒来源。

中小学食堂将不得制作供应凉菜、生食海产品和现榨饮料等高安全风险食品。近日，北京市教委发布《北京市中小学校食堂管理办法（试行）》，办法除对食物安全作出上述规定外，还严禁学校以任何方式从食堂盈利。办法规定，学校食堂管理坚持公益性原则。按照学校食堂“非营利”要求，加大政府投入，制定落实优惠政策，降低学校食堂运行成本，严禁学校以任何方式从学校食堂盈利。同时，坚持自愿性原则，尊重学生、家长就餐意愿，原则上寄宿制学校所有寄宿生应在学校食堂就餐，走读生遵循自愿原则就餐。