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“月光光，照地堂”。每到中秋临近，不少香港市民脑海中开始回荡着这首儿时的粤语童谣。中秋佳节融合了各地历史、人文、风俗文化及生活习惯，但最当仁不让的主角，就是月饼。在香港过中秋，除了能体验到港人对传统月饼工艺的严谨追求外，香港市民传承传统与锐意创新的故事也颇让人津津乐道。
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